chocolat, ecco il menù per chi ha voglia di coccole

Solo al ristorante Il Folle Alchimista dall’11 al 14 febbraio sarà possibile gustare questo fantastico menù con piatti a base di cioccolato di altissima qualità scegliendo una portata a 15€, due portate a 25€, tre portate a 35€ (escluse le bevande).

Per info e prenotazioni 389.5730375 oppure follealchimista@gmail.com

 

Gamberoni in pastella di cioccolato su letto di burrata

Tortino di patate con prosciutto crudo, cioccolato e sale

Baccalà con mousse di cacao e gorgonzola

 

Mezze maniche pomodorini freschi e gamberi con burro di cacao e cioccolato

Pici al cacao e peperoncino con mandorle tostate e crema di sarda

 

Orata ghiacciata all’aceto e cioccolato

Filetto di cioccolato al rum e sale

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San Valentino al gusto di Chocolat

Non un solo giorno ma ben quattro giornate dedicate al cioccolato e all’ottimo cibo.

Si perchè il cioccolato è un ingrediente fantastico che può essere utilizzato anche nella preparazione di raffinati antipasti, primi e secondi piatti.

Dall’11 al 14 febbraio il Folle Alchimista è pronto per sorprendervi con un menù a base del “cibo degli Dei” che migliora l’umore e fa bene al cuore.

Per prenotazioni 389.5730375

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Chocolat – il cibo del cuore

Qual’è il cibo del cuore ❤️?
Secondo noi niente meglio del cioccolato rappresenta l’amore, l’affetto e le coccole.
Solo dall’11 al 14 febbraio Ristorante Il Folle Alchimista presenterà un menù speciale dedicato agli innamorati (e a chi ha voglia di coccolarsi) con piatti a base di cioccolato….. e con lo sconto del 15%!
Il cioccolato (in particolare quello di buona qualità) è ricco di sostanze che stimolano la formazione di endorfine. Una di queste è la feniletilamina, un neurotrasmettitore che stimola la produzione di ferotomina, la sostanza che il nostro corpo produce durante la fase dell’innamoramento.
In parole povere, il cioccolato è capace di riprodurre lo stesso stato di beatitudine che fa provare l’amore.
Dato il numero limitato di posti è gradita la prenotazione al 389.5730375
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Una piccola parmigiana, una grande emozione

La parmigianina del Folle Alchimista è qualcosa di emozionante, sia per chi è vegetariano che per chi non lo è. Sottili fette di melanzana si fondono con tre diversi tipi di formaggio, dal più filante al più croccante per poi arrivare al gusto inconfondibile dei funghi porcini. Un’esperienza da non perdere.img_2558

Sei gourmand o gourmet?

tradizione-innovazioneSei tradizionalista o innovativo?

Sei legato ai sapori della tradizione o aperto a nuove esperienze gustative?

Non è importante perché adesso al Folle Alchimista troverai sia la tradizione che l’innovazione in due diversi menù con ingredienti di stagione e sempre di alta qualità.

Visita la pagina dedicata al menù (https://ristorantefollealchimista.com/il-menu/) e scegli da un solo menù o da entrambi i piatti che ispirano di più il tuo palato.

Siamo in viale G. Marconi 36 a Città della Pieve, tel 389.5730375

 

Il Ristorante il Folle Alchimista diventa anche sala tè

img_2498Accomodatevi, una nuova esperienza rilassante vi aspetta.

Da oggi ogni pomeriggio presso il ristorante Il Folle Alchimista potrete gustare tisane, tè, caffè e infusi tutti da agricoltura biologica e certificati Fairtrade provenienti da una filiera produttiva garantita dal punto di vista qualitativo, sociale e ambientale.

E per una coccola speciale la cioccolata calda preparata con pura massa di cacao, ricca di antiossidanti e sali minerali, per migliorare l’umore e la memoria.

Il tutto, perché no, accompagnato dalla lettura dei libri messi a disposizione nel nuovo angolo Book Crossing, e da una fetta di torta artigianale.